Job Description

COCINERO DE LÍNEA PARA SÁBADO Y DOMINGO.

¿Eres un cocinero experto con pasión por crear platos deliciosos? ¿Prospera en un entorno de cocina dinámico donde se valora el trabajo en equipo y la creatividad?

Bienvenido a Capitol Cafe, donde mezclamos sabores globales con ingredientes de origen local para brindar una experiencia de desayuno de la granja a la mesa. Como establecimiento de propiedad local, nos comprometemos a apoyar a los proveedores locales y a servir platos llenos de frescura y sabor. ¡Únase a nosotros para celebrar el espíritu comunitario y la excelencia culinaria!

Principales responsabilidades de un cocinero:

• Preparar la comida de acuerdo con los elementos del menú, cocinar los elementos del desayuno.
• Cocinar y arreglar la comida.

Responsabilidades:

• Mantener una cocina higienizada y bien organizada.
• Preparación de los puestos de trabajo para cocinar.
• Preparación y mantenimiento de equipos de cocina.
• Comprobación de la calidad de los ingredientes.
• Preparación de los ingredientes de cocción mediante diversas técnicas.
• Cocinar alimentos utilizando diversas técnicas culinarias.
• Organizar la comida y garantizar una presentación atractiva.
• Gestione el almacenamiento de alimentos, las existencias y los pedidos de ingredientes.

Requisitos del trabajo:

• Experiencia previa como cocinero (desayuno y brunch).
• Hábil en el manejo del equipo de cocina y de diversas técnicas de cocción.
• Conocimiento y adherencia a los procedimientos de saneamiento.
• Trabajo en equipo, comunicación y capacidad organizativa.
• Capacidad para realizar múltiples tareas y actuar rápidamente.
• Diploma de escuela secundaria.

Ubicación: Capitol Cafe

14375 W. Capitol Drive,

Brookfield, WI-53005

Si eres un cocinero talentoso y motivado que busca unirse a un equipo amoroso, ¡aplica ahora y forma parte de nuestro entusiasta personal de cocina en Capitol Cafe!

Bienvenido a Capitol Cafe, donde mezclamos sabores globales con ingredientes de origen local para crear una experiencia de desayuno de la granja a la mesa. Como establecimiento de propiedad local, nos comprometemos a apoyar a los proveedores locales y a servir platos llenos de frescura y sabor. Desde nuestras abundantes tortillas hasta panqueques esponjosos, cada bocado encarna nuestra dedicación a la calidad y la sostenibilidad. Únase a nosotros para celebrar el espíritu comunitario y la excelencia culinaria en Capitol Cafe.

Job Tags

Similar Jobs